Невкусная еда, даже очень полезная, привлекает мало кого. Когда люди слышат "правильное питание", в голову сразу приходит диета №5, пресная пища без соли, специй, все на пару и полностью безвкусное. Именно такие неверные стереотипы отталкивают многих. Но система ПП - это даже не диета. Это изменение пищевых привычек и приобретение новых, которые дадут возможность есть вкусно, но при этом поддерживать стройность и чувствовать себя бодрым и здоровым.
Примерное меню на системе ПП
Планировать меню лучше сразу на неделю, для закупки продуктов. Если нет времени на походы по магазинам и стояние у плиты, рассмотрите вариант заказа готовых блюд по системе ПП в одной из служб доставки вашего города. Вот здесь можно смотреть отзывы клиентов о доставке Level Kitchen в Санкт-Петербурге. Но в каталоге есть выбор по разным регионам страны - просто воспользуйтесь поиском.
Завтрак должен быть обязательно, сытный и состоящий из "длинных" углеводов. Это может быть гречневая или рисовая каша с салатом из свежих овощей, заправленным оливковым маслом. Помидоры и огурцы зимой можно заменить пекинской капустой или редькой дайкон.
Второй завтрак - легкий перекус. 1 банан, горстка грецких орехов (не больше 30 г), зеленый чай - этого вполне достаточно. Можно заменить на творог невысокой жирности, овощной или фруктовый салат. Заправка фруктовых салатов - нежирный йогурт.
Обед - суп, борщ или солянка. На второе - запеченная нежирная рыба. Рассчитывайте порции так, чтобы не выйти за предельное количество калорий на день. Обязательно добавьте салат из свежих овощей - это витамины и клетчатка.
Полдник - запеканка из творога с бананом или тыквой, компот из сухофруктов без сахара.
Ужин - отварное куриное филе, свежий огурец или тушеные овощи.
Соблюдайте питьевой режим - между приемами пищи нужно выпивать по стакану теплой воды. Общее количество жидкости - 1,5 л в день. Воду, чай нельзя пить во время основных приемов пищи, лучше это делать примерно за час до них.
Меню нужно делать разнообразным, тогда блюда не будут надоедать, каждый прием пищи будет доставлять удовольствие.
Основные ошибки тех, кто хочет похудеть на ПП
1. Пропуск завтрака и перекусов. Это ведет к постоянному чувству голода, к срывам и перееданию.
2. Употребление сладкого в дозировках больших, чем разрешено. Одна конфета или кусочек черного шоколада к кофе - это можно. Но убеждать себя в том, что от второй, а затем третьей или четвертой конфеты ничего не случится - в этом и кроется основной подвох.
3. Невозможность отказаться от копченостей или большого количества приправ. Если очень хочется, съесть раз в пару недель копченое куриное крылышко допустимо. Но делать это каждый день нельзя.
4. Слишком много калорий на день. Определите свою физическую активность и делайте расчет калорий исходя из нее. Если вы молодой мужчина, который весь день проводит в офисе - норма в 2200-2300 ккал будет оптимальной. Женщине при тех же условиях достаточно 1800-2000 ккал. Но для похудения эту норму придется снизить уже до 1500 ккал.